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・お肉に切り込みを2カ所入れます。
・フライパンに油を少々ひき、強火でお肉の表面から
 約30秒〜1分間位焼きます。
・お肉を裏返し、約10秒間位焼き弱火にします。
・イトの味オリジナルソース:大さじ1〜2をいれ
 お肉全体によくからめます。
※ソースはお好みで量を加減して下さい。
・お皿に付け合わせのサラダをのせ、お肉を盛りつけます。
・フライパンに残っているソースをかけ出来上がりです。
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